У моей мамы была единственная доска, на которой разделывали курицу, резали овощи на салат или намазывала масло на хлеб. Несмотря на то, что ножи не обрабатывались особым составом с хлоркой, у нас никогда не возникало отравлений. Бутерброды в школу заворачивали в вощеную коричневую бумагу или в пакет, а не помещали в контейнер с охлаждением. Никаких заражений кишечной палочкой не наблюдалось.
